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家常煲鸡汤
草鸡辅料:木耳,香菇,玉米棒,党参,枸杞
1、选上等草鸡,洗净后去内脏,切成6到8份,过一下热水去血和杂。
2、准备,黑木耳或者香菇,5-6朵,发好,玉米棒子一个,切成4-5段,如果需要进补可以准备少许西洋参或党参或者枸杞都可,葱姜切片切段。
3、全部备齐后,全部放入沙锅内,加水,以水没过鸡得表面为准,先用大火烧开,开盖30秒左右,用文火煨2小时即成。
说明:
玉米可以增加鲜味,还可以减少鸡的油腻感.对喜欢清淡口味的朋友特别适合。
看看其它配料 黑木耳用冷水发好,洗净、稍稍切小块; 大葱切小段(第一次用京葱煲汤)老姜去皮切片 黄玉米2小段(黄玉米有点甜,放一根对偶来说太多了)枸杞一小把(理由同上) 香葱若干(葱白也一同扔下去炖,葱花起锅时撒上去,香啊香)
情人节就快要到了,想给BF(GF)一个意外的惊喜吗?
原料: 蛋片、黄瓜切条、火腿肉切条、虾卷、蟹肉棒、海苔、沙拉等,以上所有原料超市里都有的。 也可根据自己的口味放点胡萝卜条啊什么的,大家可以自己DIY。蛋片需要自己下锅做下,很简单,起锅放点油,把打好的蛋倒入, 转动锅把蛋糊开就可以了。 虾卷、蟹肉棒,需下锅煮熟。至于卷寿司的小竹帘超市里有卖的,很便宜。接下来的任务就是卷寿司了,这个不难。 然后再用锋利一点的刀稍微蘸点水开切。